9 de marzo de 2026

Nos visitó la Lic. Valentina Granado, con el tema Sol y salud. Propone repensar nuestra relación con el sol. Ante las campañas de toda clase de productos para protegerse del sol, la propuesta novedosa es que no hay que tenerle miedo al sol. El problema es que muchas personas no saben cómo exponerse al sol y puede convertirse en un problema real. En algunos casos, falta de protección al exponerse al sol y en otros, protección continua aún estando dentro de la casa. Esto fue lo que dio origen a esta investigación en el contexto de Ensenada, donde hay personas que practican el surf, diariamente. Para practicar este deporte, el uso de protector solar es una necesidad funcional. Al hacer uso de los protectores solares tuvo la inquietud de descubrir cuál es la composición de dichos protectores y sus efectos. En el mercado no encontró el producto apropiado para la práctica del surf. Se asoció con un biólogo y un médico y decidieron fabricar su propio protector solar. Una vez que lo hicieron, confirmaron que les funcionaba bien, lo compartieron con amigos y finalmente lo pusieron a la venta en tiendas de surf. Entraron a la industria de los protectores solares con la perspectiva de un consumidor y considerando la importancia de la vitamina D para el sistema inmune. Por lo tanto, promover protectores solares inadecuados equivale a promover el déficit de vitamina D que puede tener consecuencias negativas para la salud. Durante la pandemia de COVID se encontró una correlación entre las víctimas de COVID y la deficiencia de vitamina D. Los estudios a nivel mundial indican que el 50% de la población tienen déficit de vitamina D. En EUA mueren 341 mil personas al año por falta de irradiación solar y en Europa son 470 mil los muertos al año. En contraste, en EUA mueren 8,430 personas por melanoma. La falta de exposición solar genera un factor de riesgo de muerte igual a fumar. Por otra parte, los estudios también revelan que la incidencia de melanoma no está relacionada con el uso de protectores solares sino con el estrés oxidativo. También se ha considerado que los estudios para determinar la ocurrencia de cáncer de piel se hicieron con ratones que son animales nocturnos y sometidos a radiación UV-B. Por otra parte, muchos los productos de protección solar se hacen con materiales que son tóxicos para el ser humano y para el planeta. Los protectores solares convencionales se enfocan en proteger solo de los rayos UV-B que son el 5% del espectro de la luz solar. Es una protección selectiva que puede generar una exposición excesiva al resto del espectro. Afirma que nuestro cuerpo está diseñado para recibir el espectro completo, no fragmentado. Por otra parte, el melanoma está asociado con el estrés oxidativo. Son los rayos UV-A los que promueven el estrés oxidativo, pero los protectores solares no protegen contra UV-A. Mostró una tabla de protectores solares analizados por la FDA de EUA donde se determina que solo dos de sus ingredientes son seguros, los minerales óxido de zinc y dióxido de titanio. Del resto no tiene datos suficientes para decidir si son seguros o no, pero la FDA limita su contenido en el cuerpo humano a 6.5 nanogramos. Sin embargo, se han encontrado estos ingredientes tóxicos en los protectores solares en concentraciones de hasta 16 veces mayores lo que es muy preocupante. Una vez en el cuerpo, se produce una absorción sistémica y no se eliminan. Mostró una tabla con los ingredientes típicos en un protector solar convencional y los ingredientes del protector solar que ella está promoviendo. La diferencia está en el contenido de aceites de origen vegetal. Su propuesta es ofrecer un protector solar saludable para el cuerpo humano y para el planeta. Se trata de administrar la exposición al sol y no de huir del sol. La solución está en un balance que permita exponerse al sol por un tiempo mayor al que el cuerpo puede soportar, pero al mismo tiempo promover nuestros mecanismos de protección endógenos como la melanina. Todos los órganos tienen melanina (cerebro, corazón, etc.) ya que se trata de una sustancia antioxidante. La promoción de este producto tiene que venir acompañado de educación para mantener una relación saludable con el sol. Ahora consideran lanzar un protector solar transparente a base de óxido de zinc. Ya hay tecnología para producir micropartículas que, aunque son muy pequeñas, no alcanzan a penetrar la piel. Esto vendrá próximamente. En Ensenada se practican muchas actividades en exteriores, al aire libre y en contacto con la luz natural. También en Ensenada hay empresas que trabajan con algas que son un ingrediente perfecto para la protección solar. Es el protector solar biológico más eficiente que hay. El sol de Ensenada es un sol de desierto por la que la exposición es muy fuerte por lo que es importante aprender a vivir bien con el sol.

B. Altamira. Resulta interesante que un interés científico se convierte en un negocio rentable. G. Corral. Las estadísticas mencionadas son muy generales. Lo que corresponde a un africano no necesariamente es válido para un nórdico. R. En el fondo tiene que ver con la genética y los procesos evolutivos del entorno. Un sueco tiene menos melanina que un africano. Ahora, la globalización ha cambiado las cosas. Podemos tener a un inglés viviendo en el Caribe y obviamente requiere protección solar. Se requieren procesos de adaptación paulatina. Hay estudios que indican que en Escocia aumentan las enfermedades cardiacas en el invierno. R. Conte. Comenta su experiencia de vivir en Suecia sin sol. Algunas personas usan irradiación infra-roja para cambiar el color de la piel. ¿Los aceites de semilla realmente protegen de la radiación solar? R. El sol incide en todo porque activa los ciclos biológicos. Los aceites vegetales pueden hacer que nos quememos más y produce inflamación por el estrés oxidativo. El aceite de coco es un ejemplo común. Los aceites que se obtienen por prensado en frío son mejores. Los tratamientos con luz infra-roja funcionan muy bien ya que el espectro infra-rojo cubre el 50% de la luz solar. Recibir el espectro completo es mejor. Al amanecer y al atardecer se recibe más infra-rojo. E. Backhoff. ¿Cuál es la diferencia entre filtros y pantallas solares R. Se trata de productos que manipulan la luz. El filtro absorbe parte del espectro que se convierte en calor. Las pantallas solares (screen) generalmente son a base de minerales que reflejan la luz. Las pantallas suelen ser más caras por el contenido mineral, pero se usan cada vez más. J. Siqueiros. Recuerdos de estudiante en Acapulco y la venta de aceite de coco en la playa. De todos modos, regresamos quemados y con la nariz pelada. Sin embargo, los acapulqueños no se ponen nada y no les pasa nada. ¿Qué efecto tiene el agotamiento de la capa de ozono? R. Las personas que están constantemente bajo el sol, adquieren adaptación genética. El aceite de coco no es del todo mal. No bloquea el sol, pero ayuda a dosificar. El adelgazamiento de la capa de ozono es posible causa de más casos de melanoma, no hay números precisos. A. Alfaro. Creció en Mexicali, ¿cómo se compara el sol de Mexicali con el de Ensenada? R. Mexicali es tema aparte, por eso no es bueno generalizar. Intervienen muchos factores como el lugar y la hora. Exposición vs. protección. Tipo de piel y tolerancia. Se puede exponer al amanecer y al atardecer para adquirir la vitamina D. B. Altamira comenta que él también es de Mexicali, pero se protege con un sombrero de lana (absorbe la radiación). A. Olivas. ¿Cómo se mide la cantidad de melanina en el cuerpo? R. No conoce cómo se mide. La salud cutánea se determina por una relación visual del color de la piel. Menciona como referencia a Richard Weiner

Un anuncio clasificado del periódico decía: Hombre invisible busca a mujer transparente para hacer cosas jamás vistas.

Mujeres que mueven las finanzas en México. Jeanette Leyva Reus. El Fnanciero, 08/03/2026